黄渠桥大集

　　黄渠桥镇是有着近200多年历史的文化名镇，厚重的乡土文化和民风习俗成就了黄渠桥羊羔肉、老豆腐、扁豆凉粉、糖麻丫四大特色美食，黄渠桥爆炒羊羔肉以其讲究的选材、用料以及独特的烹饪技法及可口味道享誉周边，名扬全国。

　　2015年，第一届黄渠桥特色美食文化节启幕，近万人赏古镇美景，品古镇美食。

　　2017年，第二届黄渠桥特色美食文化节瞩目，黄渠桥迸发出前所未有的活力

　　2019年，第三届黄渠桥特色美食文化节夺目。游客突破18万人次，营业性收入1000余万元。黄渠桥特色美食文化节成为一个响亮的古镇美食文化品牌。仅当年，黄渠桥镇美食收入1.2亿元，人均增加收入5000元，畜牧业收入1亿元，增加人均收入4167元。

　　美食餐饮及带动畜牧养殖，商贸批发零售带动当地劳动力就业人员3345人。围绕羔羊繁育、羊羔肉制作、品牌创建与保护、质量安全追溯、餐饮店管理服务、市场营销等方面，形成健全完善的黄渠桥羊羔肉特色美食产业发展标准体系，引导餐饮店改善经营环境，促进黄渠桥羊羔肉特色美食产业持续健康发展和农民持续稳定增收，让黄渠桥羊羔肉特色美食产业成为实现乡村振兴的支柱产业。